La Vaquilla competirá en la edición ‘Off the Road’ de Zaragoza del 13 al 30 de noviembre en Puerto Venecia
Se acabó el suspense. Después de días de votaciones, Alex Viñal mediante una puesta en escena al más estilo “gender reveal” pera anunció que La Vaquilla en versión Smash ha sido la elegida por el público para representar a Nola Smoke en The Champions Burger.
Alex Viñal, chef al frente de Nola Smoke y recién galardonado como Fenómeno Gastronómico 2025, lo tenía claro desde el principio: «La Vaquilla de Pilares era edición limitada. Palabra. Pero la gente no paraba de pedirnos que volviera. Así que pensamos: ¿por qué no dejar que sea el público quien decida si merece una segunda vida?»
En una consulta pública en redes sociales donde competía contra La Trufada, La Vaquilla arrasó. El resultado fue tan abrumador (70%- 30%) que no había duda: esta burger tenía que volver.
Pero con un cambio importante, buenos dos: Será en formato Smash y el cachirulo se queda en los Pilares. Ahora luce un pañuelo urban que representa su nueva etapa: más urbana, más contemporánea, lista para competir al más alto nivel.
La Vaquilla versión smash mantiene intacta la fórmula que enamoró a miles de zaragozanos (y no tan zaragozanos) durante los Pilares:
Pan brioche artesanal – La base perfecta
Carne de chuletón madurada – Jugosidad al límite
Pulled beef guisado a fuego lento – Ternura extrema
Queso ahumado – El toque Nola Smoke
Salsa Emmy + Mayo Smoke + Salsa Tennessee exclusiva – El trío ganador
Bacon chips crujiente – Porque más bacon = más felicidad
The Champions Burger vuelve a Zaragoza tras el éxito de abril, pero esta vez con una novedad importante: la ruta ‘Off the Road’, que visita ciudades españolas conocidas por su ocio, gastronomía y turismo.
Del 13 al 30 de noviembre, Puerto Venecia se convertirá en el epicentro de la mejor hamburguesa de España. Y esta vez, en lugar de food trucks, habrá modernos espacios gastronómicos donde degustar las propuestas de cada restaurante.
