El concurso de tapas “Saborea nuestros barrios” celebrará su tercera edición en Zaragoza consolidado como una de las grandes citas gastronómicas de la ciudad. La iniciativa, impulsada por el Ayuntamiento de Zaragoza junto a la Asociación de Cafés y Bares, volverá a recorrer los distritos entre el 16 de abril y el 27 de septiembre, con el objetivo de dinamizar la hostelería y fomentar el consumo local.
La alcaldesa Natalia Chueca ha presentado esta nueva edición, que llega con una de sus principales novedades: un incremento de casi el 40% en el presupuesto, alcanzando los 25.000 euros. El certamen mantiene su formato habitual, con rutas de tapas organizadas en distintos barrios durante dos fines de semana consecutivos en los meses de abril, mayo, junio y septiembre.
En sus dos primeras ediciones, el concurso ha contado con cerca de 300 establecimientos participantes y ha superado las 54.000 tapas servidas, cifras que reflejan su impacto en el sector. Según el Ayuntamiento, esta propuesta busca seguir apoyando a la hostelería, uno de los motores económicos y sociales de Zaragoza, al tiempo que invita a los ciudadanos a descubrir nuevos barrios a través de su oferta gastronómica.
Cuatro bloques para recorrer Zaragoza a través de sus tapas
La edición de 2026 se estructura en cuatro bloques que agrupan diferentes distritos:
- Bloque 1 (16-19 y 23-26 de abril): San José, Torrero-La Paz-Parque Venecia y Las Fuentes
- Bloque 2 (7-10 y 14-17 de mayo): Rabal, Casco Histórico, Valdefierro-Oliver y Miralbueno
- Bloque 3 (18-21 y 25-28 de junio): Universidad, Casablanca, Distrito Sur, Actur, Almozara y Barrios Rurales
- Bloque 4 (17-20 y 24-27 de septiembre): Centro y Delicias
Durante el concurso, las tapas podrán degustarse en horario de comida y cena, con un precio único de 4 euros, que incluye consumición y que se destina íntegramente a los establecimientos participantes.
Cada local presentará una única tapa, con total libertad creativa. Un jurado profesional recorrerá los bares y restaurantes para seleccionar las diez mejores propuestas, que pasarán a la final. Además, los finalistas representarán a su distrito en el Concurso Oficial de Tapas de Zaragoza y Provincia, el más antiguo de España.
Inscripciones abiertas y apuesta por la marca gastronómica
Los establecimientos interesados pueden inscribirse de forma gratuita a través de la web oficial del concurso. La organización cuenta con el respaldo de distintas entidades, patrocinadores y asociaciones vecinales y comerciales.
“Saborea nuestros barrios” forma parte de la estrategia para reforzar el posicionamiento de Zaragoza como destino gastronómico, alineada con la marca nacional Saborea España. Con esta iniciativa, la ciudad busca consolidar una oferta culinaria vinculada al territorio, sostenible y capaz de atraer tanto a vecinos como a visitantes.
