El área de Presidencia, Hacienda e Interior, a través de la Oficina de Organización y Servicios Generales, ha publicado la revista «Cifras 2023» de la que se desprende un aumento de población en Zaragoza durante el último año de de 9.423 habitantes, por lo que la ciudad ya cuenta con un total de 694.109 habitantes a fecha de 1 de enero de 2023.
El 86% de la población empadronada en Zaragoza es española, 596.230 personas, y el 14% restante, 97.879 habitantes, corresponde con la población extranjera (el año anterior ascendió a 86.625). La mayor parte de ellos proceden de Rumanía (23.211 residentes), país seguido de Nicaragua (9.827 personas), Colombia, que este año sube dos posiciones (con 7.895), Marruecos (7.010) y China (con una población de 5.472). Como curiosidad, las cifras reflejan un aumento de casi un 47 % de la población ucraniana. En 2022, Zaragoza contaba con 1.075 habitantes ucranianos y en 2023 cuenta con 2.021.
