CaixaForum Zaragoza acoge un nuevo ciclo de ciencia, organizado por la Fundación ”la Caixa” en colaboración con The Conversation, por el que pasarán especialistas que responderán con rigor y evidencia a curiosidades de nuestro día a día, siempre explicando la ciencia que hay tras ellas.
Hacernos preguntas y explorar nuestro entorno para comprenderlo mejor es algo innato en los seres humanos, que tenemos en nuestra naturaleza la curiosidad. Para fomentar esa inclinación natural y esa búsqueda de respuestas, la Fundación ”la Caixa” impulsa junto a The Conversation ¡Explícamelo! Respuestas científicas a preguntas cotidianas, un nuevo ciclo de ciencia que acogerá CaixaForum Zaragoza a partir del 6 de mayo.
Detrás de muchos de los asuntos de nuestra vida cotidiana hay una explicación científica. Desde los olores corporales hasta las bacterias que mascamos en el chicle, lo que nos quita el sueño o el funcionamiento de un sencillo reloj, todo se entiende mejor con la ciencia en la mano. Por ello, especialistas en ciencia de diferentes disciplinas conversarán con divulgadores y divulgadoras científicos para responder con rigor y evidencia a este tipo de cuestiones.
En estas sesiones se generarán coloquios que contarán con la participación del público mediante un programa de encuestas en tiempo real que permitirá situar el nivel y adaptarlo al público asistente a cada charla.
Programa
¿Es el intestino nuestro segundo cerebro?
Martes 6 de mayo de 2025, a las 18 h
El catedrático en Microbiología Ignacio López-Goñi y la periodista especializada en ciencia Laura Chaparro conversarán sobre uno de los campos más apasionantes de la medicina actual: el estudio de la microbiota, es decir, de los microorganismos que residen de forma normal en distintos sitios de nuestro cuerpo y que están estrechamente ligados a la salud inmunitaria. Este especialista nos ayudará a comprender cuestiones diversas, como si sirven los prebióticos y probióticos o por qué las alergias, la obesidad, el párkinson o incluso el cáncer se ven condicionados por esos microorganismos.
¿Qué nos quita el sueño?
Martes 13 de mayo de 2025, a las 18 h
La doctora en Biología Ángeles Rol de Lama y el periodista científico Sergio Ferrer nos ayudarán a entender por qué dormimos, cuántas horas es saludable dormir y qué hábitos nos impiden descansar profundamente, mientras desgranan curiosidades como por qué nos entra frío al tumbarnos o si se puede «recuperar» el sueño perdido durmiendo más horas el fin de semana. A lo largo de su charla conoceremos conceptos como el reloj biológico o el ritmo circadiano.
¿Por qué moja el agua, el aceite mancha y la tinta tiñe?
Martes 20 de mayo de 2025, a las 18 h
En esta tertulia, la doctora en Física Ruth Lazkoz, investigadora principal de varios proyectos sobre gravitación del Plan Nacional de Recerca, y Lorena Sánchez, periodista científica, hablarán de fenómenos que tienen que ver con la física de fluidos, una rama de la ciencia que puede explicar cuestiones tan cotidianas como por qué sube el café en una cafetera italiana, por qué flota la galleta en las natillas o por qué la miel se hace más líquida al calentarla.
¿Por qué me dicen que llego tarde si no existe el tiempo?
Martes 27 de mayo de 2025, a las 18 h
En esta charla, el físico y doctor en Matemáticas Francisco R. Villatoro y la ingeniera técnica industrial Cristina Lampón Diestre nos hablarán de la naturaleza del tiempo según la física. El tiempo en la física newtoniana es absoluto, pero la física de la luz desveló que el tiempo es relativo. La teoría de la relatividad de Einstein posibilita los viajes en el tiempo hacia el futuro, pero impide los viajes hacia el pasado. El tiempo es lo que miden los relojes, pero la física nos enfrenta con el problema de construir relojes en los primeros instantes del cosmos.
Curiosidades como si se puede viajar en el tiempo o si un astronauta es más joven que su gemelo quedarán contestadas en esta amena sesión.
