P.A.N. y la Asociación Celíaca Aragonesa han organizado un taller de arepas sin gluten que tendrá lugar el próximo sábado 15 de marzo, en el marco de la 7ª Feria de Alimentos Sin Gluten de Zaragoza.

Alfonso Bortone, chef de la marca P.A.N., será el encargado de impartir este workshop que tiene como objetivo ofrecer a las personas con celiaquía la oportunidad de aprender a preparar este icónico plato de forma segura utilizando como ingrediente base la harina de maíz precocida P.A.N., producto sin gluten certificado por FACE. También se enseñará a elaborar tacos y brownie.

P.A.N., la marca de harina precocida de maíz y productos alimenticios, se une a la Asociación Celíaca Aragonesa para realizar un showcooking de arepas sin gluten en la ciudad de Zaragoza. La actividad tendrá lugar el sábado 15 de marzo, a las 10:30 horas, en el marco de la 7ª Feria de Alimentos Sin Gluten que se celebrará en el Hotel Zentral AVE (Av. de Francia, s/n). El objetivo es ofrecer a las personas con celiaquía la oportunidad de aprender a preparar este icónico plato de forma segura utilizando como ingrediente base la harina de maíz precocida P.A.N.*, producto sin gluten certificado por FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España).

Alfonso Bortone, chef de la marca P.A.N., impartirá este taller dirigido tanto a personas celíacas como a quienes tengan interés por la cocina sin gluten. La actividad se llevará a cabo con un aforo para sesenta personas con entrada libre, hasta completarlo. Además de arepas, los participantes aprenderán a elaborar tacos y brownies utilizando harina de maíz precocida P.A.N., un producto que, además de contar con la certificación de FACE como apto para celíacos, es reconocido por su calidad y versatilidad en la cocina.

Al finalizar el showcooking, los asistentes podrán disfrutar de una degustación gratuita de arepas rellenas de jamón york y queso, un clásico de este tradicional plato venezolano que ha traspasado fronteras a otras culturas gastronómicas a nivel internacional, y brownie.

Esta actividad se desarrollará durante la séptima edición de la Feria de Alimentos Sin Gluten de Zaragoza, en donde la marca P.A.N. estará presente con un stand en el que se podrán encontrar los productos sin gluten de su portafolio como salsas o las ya mencionadas harinas de maíz precocidas. P.A.N. obsequiará a los visitantes con 500 kits de regalo con un recetario con propuestas sin gluten y merchandising de la marca.

El taller de arepas sin gluten forma parte del programa de showcookings que la marca P.A.N. está llevando a cabo por toda España y que ya se ha llevado a cabo en ciudades como Málaga y Barcelona. El objetivo de esta actividad es promover una alimentación segura y deliciosa para el colectivo celíaco.